Si vous cherchez un endroit à Paris pour boire de très bons jus frais, manger des plats très sains et délicieux, je vous recommande vivement de vous rendre chez Ensuite ! Il y a quelque temps, j’ai été gentiment invitée par Alexandre, Jonathan et Boris, les trois fondateurs, pour tester leur brunch du samedi et j’ai vraiment beaucoupContinue reading

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J’adore faire des smoothies colorés et pleins de bons ingrédients (sans lait de vache)… Je ne suis pas forcément de recettes particulières, c’est souvent de l’improvisation, avec une base de lait végétal, d’eau de coco ou de jus d’oranges pressées, à laquelle j’ajoute des fruits frais selon l’humeur du jour. Pour ce smoothie bleu-vert, délicieux etContinue reading

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Au détour d’une balade dominicale dans le quartier de Saint-Germain-des-près, j’ai pu découvrir une des adresses de « Maison » qui me tentait depuis assez longtemps, pour un déjeuner tardif qui s’est avéré sans fausse note. Nous y avons dégusté d’excellents burgers composés d’ingrédients triés sur le volet, accompagnés de délicieux jus de fruits maison et de crudités variées et croquantes.Continue reading

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Le Coffee Spoune fait partie de ces endroits où l’on aime passer un long moment à bouquiner, travailler ou papoter en dégustant un thé parfumé pendant qu’il fait un froid de canard à l’extérieur… Ce coffee shop est tenu par trois amis qui aiment la pâtisserie, le café et les livres et qui ont décidé deContinue reading

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Après avoir tenu un blog de recettes de pancakes « healthy », Sonia a créé avec son amie Karine leur propre restaurant où elles revisitent les fameuses crêpes à l’américaine avec beaucoup de créativité, en versions sucrées et salées, mais toujours avec des ingrédients bio triés sur le volet, des recettes gourmandes mais saines, préparées artisanalement avec du lait d’avoine biologiqueContinue reading

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Derrière les cuisines de l’hôtel 1K Paris se niche la Mezcaleria, un bar « clandestin » qui met à l’honneur la culture mexicaine de la décoration jusqu’aux cocktails. De la gigantesque croix lumineuse surplombant le lieu jusqu’aux nombreux clins d’oeil au fameux « dia de los muertos », en passant par les fauteuils aux motifs aztèques, tout évoque le Mexique. La carteContinue reading

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Niché dans une ruelle calme près de la place d’Italie, ce restaurant aux airs de salon traditionnel marocain reproduit fidèlement les conditions de l’accueil chaleureux qui caractérise son pays d’origine. Le service est courtois, des banquettes confortables côtoient les pierres de taille et les poutres apparentes, la lumière est tamisée le soir et les murs regorgent deContinue reading

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